Kegiatan ini dilaksanakan di Aula Kantor Desa Langaleso dengan kelompok sasaran Wakil-wakil dari kelompok ibu-ibu PKK, Wakil-wakil dari kelompok karang taruna, Wakil-wakil dari petani. Adapun pelaksanaan kegiatan ini melalui ceramah atau presentasi. Ceramah mengenai cara budidaya jamur tiram dengan sistem susun yang meliputi pembuatan kubung (rumah jamur), pengadaan bahan baku, pembuatan media, sterilisasi media, persiapan tanam, pembibitan, penanaman, pemeliharaan, pemanenan, penanganan pasca panen, dan strategi pemasarannya. Untuk selanjutnya pemerintah desa akan memprogramkan kembali pelatihan/bimbingan teknis terkait budidaya jamur tiram dan teknik pengolahan produk pangan berbasis jamur tiram. Hasil dari kegiatan menunjukkan melalui budidaya jamur tiram akan dapat memanfaatkan limbah yang berupa gergajian kayu dan bekatul di wilayah Desa Langaleso, peserta dapat melakukan budidaya jamur tiram dengan sistem susun dan memasarkannya sendiri, dan akan membuat budidaya jamur tiram berkelanjutan di kelompok tani desa sebagai unit usaha dan melalui budidaya jamur tiram terbukti dapat memberikan tambahan hasil atau pendapatan.

Kegiatan ini bertujuan :

1) Memberikan ketrampilan pada masyarakat yang menguntungkan dengan memanfaatkan limbah pertanian seperti serbuk gergaji kayu dan bekatul yang ada di pedesaan untuk budidaya jamur tiram, 

2) Memanfaatkan tempat yang sempit di halaman atau rumahnya untuk budidaya jamur tiram dengan sistem susun sebagai usaha keluarga, 

3) Meningkatkan pendapatan keluarga, yaitu melalui pelatihan budidaya jamur tiram dengan sistem susun dan 

4) Mendukung program pemerintah desa untuk menjadikan Desa Langaleso sebagai Sentra Jamur Tiram (Desa Jamur).